קשה לבחור את המועדף, ובכל זאת אנחנו מרגישים שאין פריט ברשימה הזו שאי אפשר לוותר עליו. הזיתים המומרים כל כך קלים להכנה ומלאים בטעמים. גרסה עם עשבים כמו זו – פשוט מערבבים עשבים וזיתים יחד. או, לגרסה מעושנת, אנחנו אוהבים להשתמש בתערובת רבע אדום. הוסיפו גם פרוסות לימון טרי לשני הסוגים כהשלמה מושלמת.

גרסה עם עשבים

• ½ כוס זיתים ללא חרצן

• 1 כפית תערובת לוברון

• 1 כף שמן זית

• פרוסת לימון

גרסה מעושנת

• ½ כוס זיתים ללא חרצן

• 1 כפית תערובת רבע אדום

• 1 כף שמן זית

• פרוסת לימון